上上谦(网红火锅“上上谦”餐饮具检出大肠菌群官方回应来了)

每经编辑：张喜威

9月2日，上海市监局公布的一份食品安全抽检信息显示，上上谦火锅（长宁店）的热水杯、调料碗检出大肠菌群。

上上谦官方微博9月3日晚间发声明回应称，已经第一时间针对抽检问题展开内部调查，初步了解主要原因是门店操作不规范造成的，将彻底排查其它食安环节、加强食品安全卫生管理，加强人员培训，欢迎大家监督。

回应全文如下图：

每日经济新闻